Скумбрия холодного копчения — это ароматный и насыщенный по вкусу деликатес, который создается благодаря натуральному копчению на древесных опилках. Скумбрия сохраняет свою сочную текстуру и приобретает характерный золотистый оттенок, а нежный вкус с дымными нотками делает её отличным выбором для закусок и самостоятельного блюда. Пищевая ценность (на 100 г):
Калорийность: 190-220 ккал
Белки: 18-20 г — богатый источник высококачественного белка, который помогает в поддержании и восстановлении мышечной ткани
Жиры: 14-16 г — содержит полезные омега-3 жирные кислоты, которые поддерживают здоровье сердца, мозга и сосудов
Углеводы: 0 г — отсутствие углеводов делает скумбрию идеальной для низкоуглеводных диет
Витамины и минералы: В скумбрии содержатся витамины D и B12, а также такие микроэлементы, как йод, фосфор и селен, которые способствуют поддержанию нормального метаболизма и иммунитета.
Скумбрия х/к — это универсальный продукт для подачи на праздничный стол, закусочных блюд или бутербродов. Она сочетает в себе насыщенный вкус и высокую пищевую ценность, что делает её не только вкусным, но и полезным деликатесом.