Икра нерки — это деликатес премиум-класса, обладающий насыщенным вкусом с выраженными морскими нотками. Зерна икры нерки отличаются ярким красно-оранжевым цветом и плотной текстурой. Этот продукт ценится не только за свои вкусовые качества, но и за высокую питательную ценность, делая его отличным выбором для здорового рациона. Пищевая ценность (на 100 г):
Калорийность: 230-250 ккал
Белки: 31-32 г — богатый источник легкоусвояемых белков, способствующих укреплению мышечной ткани
Жиры: 13-14 г — включают полезные омега-3 и омега-6 жирные кислоты, поддерживающие здоровье сердца и сосудов
Углеводы: менее 1 г — практически отсутствуют, что делает продукт подходящим для низкоуглеводных диет
Витамины и минералы: В икре нерки содержатся витамины A, D и E, а также такие минералы, как йод, кальций и фосфор, способствующие укреплению костной ткани и иммунитета.
Икра нерки идеально подходит для праздничных закусок, бутербродов и блюд высокой кухни. Этот деликатес не только украсит ваш стол, но и обеспечит организм ценными питательными элементами.